文献类型:中文图书 浏览次数:18
  • 题名:艾蒿食疗百味
  • 责任者:张淑娜主译
  • 出版社人民卫生出版社
  • 出版年:2020.
  • ISBN:978-7-117-29701-1
  • 定价:268.00
  • 载体形态项:51页 21cm
  • 个人责任者:张淑娜主译
  • 学科主题:艾
  • 中图法分类号:R282.71 R247.1
  • 提要文摘附注:为艾叶用于防病治病已有三千多年的历史,其治病保健养生方法不仅遍及中国城乡,也已传到国外。本书系统介绍了艾蒿食疗的医药学基础、食疗的安全性、中医食疗的起源与历史、基本理论、食材的选择及制作、不同人群不同体质的食疗要求、食疗注意事项以及100多种艾蒿食疗品种的制作与食用方法、食疗功效等。
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