文献类型:中文图书 浏览次数:76
  • 题名:饮食精粹新编:卷二:夏篇
  • 责任者:董泽宏著
  • 出版社中国协和医科大学出版社
  • 出版年:2019
  • ISBN:978-7-5679-1040-9
  • 定价:36.00
  • 载体形态项:258页 24cm
  • 个人责任者:董泽宏著
  • 学科主题:食物养生
  • 中图法分类号:R247.1
  • 提要文摘附注:本书根据夏季气候炎热、湿气重等特点,详细叙述了适合夏季食用的谷类、块根类、瓜类、果类、饮用品和调味品,深入浅出地介绍了每种食品的主要营养成分、作用功效、食疗和禁忌。
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