文献类型:中文图书 浏览次数:105
  • 题名:实用运动营养学:中文翻译版
  • 责任者:(澳)路易丝·伯克,(澳)维基·迪金,(澳)米歇尔·迈尼汉主编
  • 出版社科学出版社
  • 出版年:2023.09
  • ISBN:978-7-03-076207-8
  • 定价:238.00
  • 载体形态项:19,439页 27cm
  • 个人责任者:伯克主编、迪金主编、迈尼汉主编、常翠青主译、艾华主译
  • 学科主题:临床营养
  • 中图法分类号:R459.3
  • 提要文摘附注:本书内容涵盖目前运动营养领域的最新研究理论及实践技术方法,涉及运动生理及其分子机制、运动的能量和营养素需要及检测方法、不同状况下(赛前、赛中、赛后)营养需求及策略、不同环境条件下(旅途中、冷、拉、高原等)运动营养需求及策略,以及特殊运动人群(青少年、素食者、老将运动员、残奥运动员、糖尿病运动员)营养需求及策略等。
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