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■a20211214d2022 em y0chiy0120 ea |
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■achi |
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■ar |
| 200 |
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■a蔬菜营养与功能■b专著■dNutrition and function of vegetables■f汪俏梅，苗慧莹+...... |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2022 |
| 215 |
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■a314页■d26cm |
| 300 |
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■a普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材 |
| 330 |
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■a本书在概述蔬菜的分类、蔬菜在饮食中的地位，以及蔬菜营养学对蔬菜产业发展影响的基础上，介绍了14类共79种蔬菜的营养与+...... |
| 510 |
1_ |
■aNutrition and function of vegetables■zeng |
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■a蔬菜■j教材■x食品营养分析■x高等教育 |
| 690 |
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■aR151.3■v5 |
| 701 |
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■a汪俏梅■f(1969~)■4主编■9wang qiao mei |
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■a苗慧莹■4主编■9miao hui ying |
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■aCN■b殷宏杨A5■c20240819 |
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■aHNUU■b00082081■b00082082■dR151.3/60 |
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