文献类型:中文图书 浏览次数:175
  • 题名:餐桌上的养生野菜速查全书
  • 责任者:曹军,于雅婷主编
  • 出版社江苏凤凰科学技术出版社
  • 出版年:2015
  • ISBN:978-7-5537-3220-6
  • 定价:42.00
  • 载体形态项:255页 24cm
  • 个人责任者:曹军主编、于雅婷主编
  • 学科主题:野生植物
  • 中图法分类号:S647
  • 提要文摘附注:本书精心筛选出最常见、最具营养价值的7大类野菜,介绍每种野菜的别名、分布、形态特征、食用方法及药用功效等,且为每种野菜配备高清晰的彩色照片,细致描绘野菜各部位特征,以图鉴的形式展现,方便读者辨认、采摘,让读者认识、敢吃、会吃野菜。
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