文献类型:中文图书 浏览次数:648
  • 题名:植物生物活性物质
  • 责任者:唐传核编著
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2005
  • ISBN:7-5025-6097-1
  • 定价:58.00
  • 载体形态项:351页 26cm
  • 个人责任者:唐传核编著
  • 学科主题:植物
  • 中图法分类号:Q94
  • 提要文摘附注:本书介绍了类胡萝卜素、生育酚及生育三烯酚、甾醇、类黄酮、花色苷、雌激素、原花色素、单宁、皂苷化合物等植物生物活性物质的结构、性质、功能及作用机制等内容。本书特点:内容新颖,信息量大,论述透彻。
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