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■a978-7-308-05887-2■dCNY32.00 |
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■a20081203d2008 ekmy0chiy0121 ea |
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■achi |
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■aCN■b330000 |
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■ar |
| 200 |
1_ |
■a食品安全■FJin Zheng Yu , Peng Chi Fang Zhuo■Ashi pin an quan■d+...... |
| 210 |
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■a杭州■c浙江大学出版社■d2008.11 |
| 215 |
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■a272页■c图■d23cm |
| 225 |
2_ |
■a非传统安全与现实中国■h第二辑■Afei chuan tong an quan yu xian shi zhong +...... |
| 320 |
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■a有书目 (第263-272页) |
| 330 |
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■a本书主要介绍了微生物污染及其危害、化学物质污染及其危害、食品添加剂安全与卫生、食物加工过程的安全、食品安全与卫生监督+...... |
| 333 |
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■a一般读者 |
| 410 |
_0 |
■12001 ■h第二辑■a非传统安全与现实中国 |
| 510 |
1_ |
■aFood security■zeng |
| 606 |
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■a食品卫生■x研究■y中国■Ashi pin wei sheng |
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■aR155.5■v4 |
| 701 |
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■a金征宇■4著■Ajin zheng yu |
| 701 |
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■a彭池方■4著■Apeng chi fang |
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■aCN■b三新书业■c20081203 |
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■aHNUU■dR155.5/2 |
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