文献类型:中文图书 浏览次数:15
  • 题名:营养与膳食指导:2版
  • 责任者:刘锜主编
  • 出版社人民卫生出版社
  • 出版年:2008
  • ISBN:978-7-117-09654-6
  • 定价:17.00
  • 载体形态项:191页 26cm
  • 个人责任者:刘锜主编
  • 学科主题:营养学
  • 中图法分类号:R151
  • 提要文摘附注:本书共分十章,内容包括;绪论、营养学基础、人体的能量需要、各类食物的营养价值、安全食品与食品科学、合理营养、社区营养、不同人群的营养与膳食、医院膳食及管理、疾病的营养治疗与膳食等。
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