文献类型:中文图书 浏览次数:14
  • 题名:食品及环境卫生检验手册
  • 责任者:陈必松等主编
  • 出版社人民军医出版社
  • 出版年:1993.1
  • ISBN:7-80020-356-5
  • 定价:7.80
  • 载体形态项:407页 19cm
  • 个人责任者:陈必松主编、任建刚编著
  • 学科主题:食品检验
  • 中图法分类号:R155 R12-62
  • 提要文摘附注:本书介绍了食品、水质、土壤理化分析的原理、操作、计算、判断标准及操作中存在的问题和解决方法。
  • 统一资源定位(URL):
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