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■a邂逅西餐■Axie hou xi can■d= Encounter the western food■f甘智荣主编■+...... |
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■a乌鲁木齐■c新疆人民卫生出版社■d2016 |
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■a184页■c彩图■d24cm |
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■a美味生 |
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■a甘智荣, 国家考评员, 中国烹饪大师。 |
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■a本书介绍了131道经典西餐料理的详细做法，还特别介绍了一些西餐的基本知识和饮食文化常识。 |
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■aEncounter the western food■zeng |
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■a西式菜肴■x菜谱■Axi shi cai yao |
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■a甘智荣■4主编■AGan Zhirong |
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■aCN■b北京亿兰 |
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