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■a酒店管理实训教程■Ajiu dian guan li shi xun jiao cheng■f刘慧玉主编 |
| 205 |
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■a2版 |
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■a大连■c大连理工大学出版社■d2014 |
| 215 |
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■a190页■c图■d26cm |
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■a“十二五”职业教育国家规划教材 教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教指委优秀成果奖 新世纪高职高专酒店管理专业系列+...... |
| 304 |
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■a新世纪高职高专教材编审委员会组编 |
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■a本教材共有三大模块,分别是前厅服务实训、客房服务实训和餐饮服务实训。前厅服务实训模块分为八个实训项目,分别是客房预订+...... |
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■a饭店■j教材■x商业管理■x高等职业教育 |
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■aF719.2■v5 |
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■a刘慧玉■4主编■Aliu hui yu |
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■aCN■b辽宁北方 |
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