文献类型:中文图书 浏览次数:5
  • 题名:饭店管理导论:3版
  • 责任者:王秀荣,栗书河,高树军主编
  • 出版社大连理工大学出版社
  • 出版年:2014
  • ISBN:978-7-5611-8636-7
  • 定价:32.00
  • 载体形态项:227页 26cm
  • 个人责任者:王秀荣主编、栗书河主编、高树军主编
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书共分十章,内容包括认知饭店、饭店基础管理系统方法、饭店管理系统与方法、饭店项目可行性研究、饭店经营定位、饭店组织筹备、饭店工程与运行管理、饭店经营预算、饭店管理制度建设、饭店运行督导。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码