文献类型:中文图书 浏览次数:4
  • 题名:微生物发酵工程综合实验原理与方法
  • 责任者:宋存江主编
  • 出版社南开大学出版社
  • 出版年:2012
  • ISBN:978-7-310-03835-0
  • 定价:25.00
  • 载体形态项:183页 24cm
  • 个人责任者:宋存江主编
  • 学科主题:微生物
  • 中图法分类号:TQ920.1
  • 提要文摘附注:本书主要内容涉及五个综合性微生物发酵工程实验,包括生物降解材料聚羟基脂肪酸酯的微生物发酵合成、燃料油的微生物脱硫、谷氨酸的微生物发酵、黄原胶的微生物发酵和苏云金芽孢杆菌微生物杀虫剂的发酵制造。为了使读者在使用中更深刻地理解微生物发酵工程的原理及规律,本书前半部分增加了微生物发酵工程理论知识与技术策略,内容包括:微生物发酵工程的共性问题、微生物发酵工程技术方法、微生物发酵工程下游分离纯化技术策略。
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