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■a现代食品营养与安全■AXian Dai Shi Pin Ying Yang Yu An Quan ■f雒晓芳主编 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2020.7 |
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■a172页■d26cm |
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■a《现代食品营养与安全》一书从实用角度出发，向广大读者提供食品安全与均衡营养的最新理念，提出影响食品安全的几种主要因素+...... |
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■a食品营养■j教材■x高等学校 |
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■a食品安全■j教材■x高等学校 |
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■a雒晓芳■4主编■AZuo Xiao Fang |
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