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  • 题名:饥饿的大脑.如何聪明地战胜驱使我们暴饮暴食的本能
  • 责任者:斯蒂芬·J. 居耶内特著
  • 出版社山西人民出版社
  • 出版年:2020
  • ISBN:978-7-203-11371-3
  • 定价:56.00
  • 载体形态项:354页 21cm
  • 个人责任者:居耶内特著、石雨晴译
  • 学科主题:饮食
  • 中图法分类号:R155.1-49 R338.62-49
  • 提要文摘附注:每个人都想拥有健康好身材。然后在现代社会, 合理控制体重成了许多人生活中的难题。为什么我们想要吃得更少、更健康, 却往往事与愿违 为什么减肥那么具有挑战性, 而且效果往往无法持续 在《饥饿的大脑》一书中, 作者根据其对神经系统科学和肥胖问题的多年研究成果, 结合了相关领域最前沿的知识, 向读者揭示: 要想知道怎样才能获得好身材, 首先要了解影响身体的大脑系统。书中由此展现了人类大脑的运作方式, 以及大脑的双重思维过程如何控制我们的饮食, 如何战胜不利于健康的原始本能。 通过阅读此书, 读者可以从脑科学的新颖角度了解肥胖问题, 以及与健康饮食相关的科学知识。作者还依据相关学术研究成果, 特意为读者提炼总结出了通俗易懂、可有效执行的策略, 帮助读者更轻松地控制体重, 养成健康的生活方式。
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