文献类型:中文图书 浏览次数:17
  • 题名:蔬果对症养生图典
  • 责任者:张明编著
  • 出版社辽宁科学技术出版社
  • 出版年:2019
  • ISBN:978-7-5591-0763-3
  • 定价:49.80
  • 载体形态项:255页 24cm
  • 个人责任者:张明编著
  • 学科主题:蔬菜
  • 中图法分类号:R247.1-64
  • 提要文摘附注:本书不仅介绍蔬果养生常识, 讲解了蔬果富含的营养素、养生保健功效, 以及如何正确食用蔬菜水果等知识, 还将蔬菜以嫩茎、叶类, 根茎类, 茄果、瓜菜类, 鲜豆类, 水生类, 野生类, 菌类等分类, 将81种蔬菜和32种水果、9种干果, 加以详细介绍。
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