文献类型:中文图书 浏览次数:105
  • 题名:临床营养学
  • 责任者:主编张苏亚
  • 出版社郑州大学出版社
  • 出版年:2006
  • ISBN:7-81106-260-7
  • 定价:26.00
  • 载体形态项:243页 26cm
  • 个人责任者:张苏亚,主编
  • 学科主题:临床营养
  • 中图法分类号:R459.3
  • 提要文摘附注:本书分七部分: 营养与能量、各类食物的营养价值、不同生理阶段人群的营养等。重点介绍了营养素的生理功能、缺乏与过量等特点。
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