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■a978-7-5199-1243-7■b精装■dCNY68.00 |
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■a文明的味蕾■Awen ming de wei lei■e华夏饮食的文化根脉■f白玮著 |
| 210 |
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■a北京■c研究出版社■d2022 |
| 215 |
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■a357页■d21cm |
| 330 |
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■a本书以散文式的文笔，从中华文明的宏大架构入手，将吃什么、怎么吃、用什么手法、以什么心态、凭什么条件，事无巨细，悉数纳+...... |
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■a饮食■x文化■y中国 |
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■aTS971.2(2)■v5 |
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■a白玮■4著■Abai wei |
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■aCN■b清枫宏图■c20221011 |
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