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■a调酒技艺■Atiao jiu ji yi■f龚威威主编 |
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■a2版 |
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■a北京■c清华大学出版社■d2019■h2021重印 |
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■a208页■c图■d26cm |
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■a中等职业学校酒店服务与管理类规划教材 |
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■a本书着眼于实际应用,内容设计新颗,在知识点的衔接上既巧妙又灵活,力求给读者耳目一新的感觉。本书涵盖了我眼中的酒吧、如+...... |
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■a酒■j教材■x调制技术■x职业高中 |
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■a龚威威■4主编■Agong wei wei |
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■b东方书韵■c20221010 |
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