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■a你不懂咖啡■FShi Xie Zhi Guang Zhu■ANi Bu Dong Ka Fei■e有料、有趣、还有范+...... |
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■a南京■c江苏凤凰文艺出版社■d2014 |
| 215 |
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■a148页■c图■d21cm |
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■aCIP题:(日)石胁智广著; 从研喆译 |
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■a石胁智广,东京大学博士,日本“咖啡鉴定委员会”讲师,“全日本咖啡协会会长奖”得主。 |
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■a爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗?生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时+...... |
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■a有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科■AYou Liao、 You Qu、 Hai You Fan Er De Ka +...... |
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■a咖啡■x基本知识■AKa Fei |
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■aTS273■v5 |
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■a石胁智广■4著■AShi Xie Zhi Guang |
| 702 |
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■a从研喆■4译■ACong Yan Zhe |
| 801 |
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■aCN■b百万庄■c20141203 |
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■aHNUU■b000279342■b000279343■dTS273/13 |