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■a978-7-5680-1785-5■dCNY48.00 |
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■a20160919d2016 em y0chiy50 ea |
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■ar |
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■a酒店管理实践教程■Ajiu dian guan li shi jian jiao cheng■d= Hospital+...... |
| 210 |
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■a武汉■c华中科技大学出版社■d2016.08 |
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■a255页■c图■d26cm |
| 225 |
2_ |
■a全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材■i旅游类■Aquan guo gao deng zhi ye jiao +...... |
| 314 |
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■a韩鹏, 1976年生, 武汉职业技术学院副教授等职。张秀玲, 1984年生, 武昌职业学院酒店管理教研室主任等职。 |
| 320 |
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■a有书目 (第254-255页) |
| 330 |
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■a本书以学生入校到毕业经历的实践环节为主线, 分为基础理论、模拟实训和专业实习三部分, 涉及校内职业意识养成教育、校内+...... |
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■12001 ■a全国高等职业教育旅游大类“十三五”规划教材■i旅游类 |
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■aHospitality management practice guide■zeng |
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■a饭店■j教材■x企业管理■x高等职业教育■Afan dian |
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■aF719.2■v5 |
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■a韩鹏,■f1976-■4主编■Ahan peng |
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■a张秀玲,■f1984-■4主编■Azhang xiu ling |
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■aCN■b万品图书■c20211124 |
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