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■a北京■c中信出版集团股份有限公司■d2020 |
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■a354页■c图■d22cm■e书1册 (32页 ; 21cm) |
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■a本简体中文版翻译由台湾远足文化事业股份有限公司/左岸文化授权 仅限中国大陆地区发行销售 |
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■a附书：《食物的未来》1册 (32页 ; 21cm) |
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■a菲利普·费尔南多-阿梅斯托，知名历史学者，同时也是家喻户晓的BBC（英国广播公司）节目主持人，被《纽约时报》盛赞为比+...... |
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■a本书作者菲利普·费尔南多-阿梅斯托敏锐地捕捉到了这一点。在这本令人大开眼界的书中，他重点考察了与人类文明深深交织在一+...... |
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■aNear a thousand tables : a history of food■mChinese |
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■a食物如何改变我们人类和全球历史■Ashi wu ru he gai bian wo men ren lei he q+...... |
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■a费尔南多-阿梅斯托■g(Fernandez-Armesto, Felipe)■4著■Afei er nan duo +...... |
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