文献类型:中文图书 浏览次数:8
  • 题名:营养与疾病
  • 责任者:主编马玉霞
  • 出版社科学出版社
  • 出版年:2019.05
  • ISBN:978-7-03-059655-0
  • 定价:68.00
  • 载体形态项:222页 26cm
  • 个人责任者:马玉霞主编
  • 学科主题:营养
  • 中图法分类号:R151.4
  • 提要文摘附注:本书主要从营养缺乏病、营养素过量的危害、营养相关性慢性病阐述了营养和疾病之间的关系和预防对策。在我国目前的现状下, 营养缺乏和营养过剩导致的营养不良同时存在, 尤其是营养相关性慢性病呈“井喷状”发展, 给个人、家庭和国家带来了沉重的负担, 本书不仅从理论上阐述了营养相关性疾病的发病原因和机制, 而且提供了预防营养相关性疾病的膳食方法。
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