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■a发酵与酶工程■Afa jiao yu mei gong cheng■f李珊珊, 莫继先主编 |
| 210 |
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■a北京■c化学工业出版社■d2020.02 |
| 215 |
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■a251页■c图■d26cm |
| 320 |
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■a有书目 |
| 330 |
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■a全书共分九章, 主要内容包括微生物与酶、微生物酶的筛选、微生物发酵技术及优化、提高酶产量的方法、酶发酵动力学、酶分离+...... |
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■a酶工程■Amei gong cheng |
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■aQ814■v5 |
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■a李珊珊■4主编■Ali shan shan |
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■a莫继先■4主编■Amo ji xian |
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■aCN■b万品图书■c20211119 |
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