文献类型:中文图书 浏览次数:185
  • 题名:奥妙的微生物世界
  • 责任者:主编贾士儒, 韩培培
  • 出版社高等教育出版社
  • 出版年:2019
  • ISBN:978-7-04-051228-1
  • 定价:22.00
  • 载体形态项:175页 21cm
  • 个人责任者:贾士儒主编、韩培培主编
  • 学科主题:微生物学
  • 中图法分类号:Q93-49
  • 提要文摘附注:本书是在天津科技大学为非生物类本科生开设的“奥妙的微生物”通识课基础上写成的。全书共10讲, 分别介绍了微生物与我们的生活、微生物与食品微生物与食品安全微生物与酒微生物与能源、微生物与造纸、微生物与制革、微生物与药物、微生物与衰老研究微生物与禽流感等内容。
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