文献类型:中文图书 浏览次数:242
  • 题名:酒店管理实用流程·制度·表格·文本
  • 责任者:江美亮主编
  • 出版社化学工业出版社
  • 出版年:2019
  • ISBN:978-7-122-34746-6
  • 定价:88.00
  • 载体形态项:329页 26cm
  • 个人责任者:江美亮主编
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书从规范化管理的基础 —— 流程、制度、表格、文本入手解读, 分四部分、25章介绍了酒店管理流程、制度、表格、文本的模板和示例。流程部分具体包括酒店营销管理流程、酒店前厅管理流程、总机中心业务流程、礼宾服务流程等 ; 制度部分包括星级酒店前厅管理制度、酒店房务管理制度、酒店餐饮管理制度、星级酒店康乐管理制度等 ; 表格部分包括前台管理常用表格、酒店房务管理表格、酒店餐饮管理表格、酒店康乐管理表格等 ; 文本部分包括酒店目标管理文本、酒店营销管理文本、酒店安全管理文本、酒店各项活动策划方案。
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