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■a连锁餐饮经营管理实务■Alian suo can yin jing ying guan li shi wu■f陆影主+...... |
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■a大连■c东北财经大学出版社■d2019.08 |
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■a171页■c图■d26cm |
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■a高等职业教育连锁经营管理专业规划教材■i职业店长系列■Agao deng zhi ye jiao yu lian s+...... |
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■a国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 产教融合校企“双元”育人项目成果 |
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■a本教材主要阐述餐饮业与连锁经营、餐饮连锁经营业态、餐饮连锁企业组织结构和企业文化、餐饮连锁经营战略管理及风险控制、餐+...... |
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■a饮食业■j教材■x连锁经营■x经营管理■x高等职业教育■Ayin shi ye |
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■a陆影■4主编■Alu ying |
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