文献类型:中文图书 浏览次数:19
  • 题名:快鱼战略.黄记煌的经营智慧
  • 责任者:杨铁锋著
  • 出版社人民邮电出版社
  • 出版年:2018.06
  • ISBN:978-7-115-48496-3
  • 定价:49.00
  • 载体形态项:198页 21cm
  • 个人责任者:杨铁锋著
  • 学科主题:餐馆
  • 中图法分类号:F719.3
  • 提要文摘附注:本书从破解黄记煌的经营管理方法入手, 把黄记煌的创富系统拆解成八大板块深透研究, 从中总结出餐饮创富的规律性法则, 再结合现代餐饮运营理论, 给出餐饮企业能够快速学习、马上能用的实施方法, 帮助广大餐饮企业走上健康发展之路。
  • 统一资源定位(URL):
总体评价(共0票) 评价
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 排架号 书刊状态 流通类型 流通状态

书籍封面

相关资源

图书馆微博二维码

图书馆微信公众号二维码