文献类型:中文图书 浏览次数:148
  • 题名:经济型酒店精细化运营实战手册
  • 责任者:瑞亚酒店管理学院编著
  • 出版社人民邮电出版社
  • 出版年:2020.03
  • ISBN:978-7-115-53307-4
  • 定价:59.00
  • 载体形态项:204页 24cm
  • 个人责任者:
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书以图文并茂的形式, 在分析我国经济型酒店发展现状的基础上, 详细介绍了经济型酒店精细化管理的各项内容, 具体包括前厅管理、客房管理、餐饮管理、财务管理、成本控制、人力资源管理等, 旨在帮助经济型酒店管理人员更好进行精细化运营, 从而在众多竞争者中脱颖而出。
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