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CAL 0120192693004 |
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20190507152001.1 |
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■a978-7-5643-6758-9■dCNY32.00 |
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■achi |
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■aCN■b510000 |
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■ar |
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■a营养配餐■Aying yang pei can■f主编刘丹, 尹显锋 |
| 210 |
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■a成都■c西南交通大学出版社■d2019 |
| 215 |
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■a122页■c图■d26cm |
| 320 |
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■a有书目 (第121-122页) |
| 330 |
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■a本书的编写内容体现了以“就业为导向、能力为本位、营养配餐实物操作为核心、项目课程为主体”, 整个内容分为五个模块, +...... |
| 333 |
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■a高等职业院校核心课程“十三五”规划教材 |
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■a膳食营养■j教材■x职业大学■Ashan shi ying yang |
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■aR151.3■v5 |
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■a刘丹■4主编■Aliu dan |
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■a尹显锋■4主编■Ayin xian feng |
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■aCN■b人天书店■c20190828 |
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