文献类型:中文图书 浏览次数:161
  • 题名:酒店管理
  • 责任者:主编邓爱民
  • 出版社中国旅游出版社
  • 出版年:2017
  • ISBN:978-7-5032-5812-1
  • 定价:49.80
  • 载体形态项:406页 26cm
  • 个人责任者:邓爱民主编
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书共13章, 分别是酒店认知概述、酒店要素构成、酒店环境构成、酒店人员构成、酒店供应构成、酒店客源构成、酒店功能结构、酒店网络结构、酒店生态系统和酒店时代思维。
  • 统一资源定位(URL):
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