文献类型:中文图书 浏览次数:266
  • 题名:前厅服务与管理
  • 责任者:主编姜华
  • 出版社中国旅游出版社
  • 出版年:2018
  • ISBN:978-7-5032-6073-5
  • 定价:39.00
  • 载体形态项:299页 25cm
  • 个人责任者:姜华主编
  • 学科主题:饭店
  • 中图法分类号:F719.2
  • 提要文摘附注:本书以客人在酒店的活动过程为线索, 以工作过程为导向, 共包含以下11个项目: 入门入职、总机服务、客房预订服务、礼宾服务、总台入住接待服务、总台在店服务、总台收银与离店结账服务、宾客关系管理、前厅服务质量管理、前厅安全管理、前厅人员管理。
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